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今天做完天使蛋糕(失敗)剩下兩個蛋黃

查看了食譜發現椰子球有只用蛋黃的配方(之前都只發現蛋白的)

蛋黃 兩顆

糖 50g

椰子粉 70g

奶油 15g

先將蛋黃和糖拌勻

再倒入椰子粉拌勻

最後加入奶油拌勻

然後就可以開始捏成球狀

大概14顆左右

用180度

約15分鐘

我有用鋁箔紙蓋住怕烤焦

成品還挺好吃的唷

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