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貝殼形狀的小點心,
原來有這麼美麗的音譯名字-瑪德蓮
看到前陣子買的烘焙書:星期天的烘焙時光
剛好最近也買了矽膠模型(3XX元)
材料作法都挺簡單的,就來小試身手一下 !!
還蠻成功的,但最後再裝飾巧克力醬弄得沒有很漂亮~~
但這樣裝飾,在吃的時候更有層次了~
朋友家人吃過都很喜歡!!
口感鬆軟綿密!!
但後來上網搜尋其他食譜,
發現其實有更精進的版本,
有的還要冰在冰箱12小時~~
下次再試試看吧
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